有品酒師這個(gè)專業(yè)嗎?
有 第一， 西北農(nóng)林科技大學(xué)葡萄酒學(xué)院 第二，寧夏葡萄酒與防沙治沙職業(yè)技術(shù)學(xué)院 第三，湖北輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院 第四，四川宜賓職業(yè)技術(shù)學(xué)院 第五，四川工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院 第六，浙江工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院
簡述品酒師的職業(yè)范圍?
品酒師的職業(yè)范圍 (1)對入庫半成品酒進(jìn)行分級和質(zhì)量評價(jià); (2)提出發(fā)酵、蒸餾工藝改進(jìn)建議; (3)對酒的貯存過程進(jìn)行質(zhì)量鑒定; (4)對酒的組合和調(diào)味方案進(jìn)行評價(jià); (5)對酒產(chǎn)品的感官質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)控; (6)選擇合理的釀酒工藝技術(shù); (7)對新產(chǎn)品的感官質(zhì)量進(jìn)行鑒定。
鑒酒師一般能喝多少酒?
鑒酒師一般能喝五斤酒，我們平時(shí)在日常生活中盡量喝點(diǎn)純糧食釀造的酒，因?yàn)檫m當(dāng)?shù)暮赛c(diǎn)純糧食酒有利于我們身體的健康。
品酒師排行榜前十?
答：品酒師排行榜前十 1、王莉 國家白酒評酒委員，高級工程師，貴州茅臺(tái)酒股份有限公司職工董事、副總工程師兼技術(shù)中心常務(wù)副主任 2、王鳳仙 山西杏花村汾酒廠股份有限公司檢測實(shí)驗(yàn)室主任 3、艾金忠 北京紅星股份有限公司總工程師 4、盧中明 全興酒業(yè)公司國家級評委、全興酒業(yè)有限公司副總經(jīng)理 5、代春 五糧液股份有限公司白酒評委 6、呂云懷 茅臺(tái)集團(tuán)黨委委員、副總經(jīng)理、總工程師 7、劉新宇 新疆伊力特實(shí)業(yè)股份有限公司總經(jīng)理助理、技術(shù)中心主任、副總工程師，國家級白酒評委。曾任新疆伊犁釀酒總廠一分廠技術(shù)副廠長、總廠質(zhì)檢科科長，新疆伊力特實(shí)業(yè)股份有限公司質(zhì)檢部部長等職。 8、劉自力 貴州茅臺(tái)酒股份有限公司總經(jīng)理。曾任貴州茅臺(tái)酒廠公司工會(huì)主席、副總經(jīng)理、習(xí)酒公司董事長、總經(jīng)理。 9、李澤霞 國家一級品酒師，中國國家級白酒評酒委員，衡水老白干酒業(yè)股份有限公司研究所所長。 10、李紹亮 宋河酒業(yè)股份公司副總經(jīng)理、總工程師、國家級評酒員
白酒品酒師級別劃分?
品酒師共設(shè)三個(gè)等級，分別為：三級品酒師（國家職業(yè)資格三級）、二級品酒師（國家職業(yè)資格二級）、一級品酒師（國家職業(yè)資格一級）。 分為理論知識(shí)考試和專業(yè)能力考核。理論知識(shí)考試采用閉卷筆試等方式，專業(yè)能力考核采用現(xiàn)場實(shí)際操作方式。理論知識(shí)考試和專業(yè)能力考核均實(shí)行百分制，成績皆達(dá)60分及以上者為合格。二級品酒師和一級品酒師還須進(jìn)行綜合評審。 全日制職業(yè)學(xué)校教育，根據(jù)其培養(yǎng)目標(biāo)和教學(xué)計(jì)劃確定。晉級培訓(xùn)期限：三級品酒師不少于150學(xué)時(shí)；二級品酒師不少于120標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)；一級品酒師不少于120標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)。
大學(xué)什么專業(yè)學(xué)品酒?
大學(xué)有葡萄酒釀造工程專業(yè)可以學(xué)品酒，如西北農(nóng)林科技大學(xué)就開設(shè)有本專業(yè)。但白酒行業(yè)的品酒師，國內(nèi)還沒有開設(shè)獨(dú)立專業(yè)專門進(jìn)行培養(yǎng)的。 不過，貴州大學(xué)、江南大學(xué)、齊魯工業(yè)大學(xué)、河北科技師范學(xué)院、紹興文理學(xué)院等，擁有釀酒與食品工程專業(yè)，會(huì)涉及這方面知識(shí)，可以重點(diǎn)考慮。
真相，所謂品酒師究竟是一個(gè)什么職業(yè)?
朋友，你好。 品酒師現(xiàn)在各主要產(chǎn)酒國有各自的認(rèn)證體系，現(xiàn)在國內(nèi)、國際最主流的品酒師認(rèn)證是：葡萄酒及烈酒教育基金會(huì)的認(rèn)證（Wine & Spirit Education Trust），簡稱：WSET。該認(rèn)證一共分為5級。 希望以上對你有幫助。
白酒四級品酒師含金量?
含金量高，4級品酒師很難考，需要積累很多的專業(yè)知識(shí)，四級品酒師是英國葡萄酒與烈級教育基金會(huì)的認(rèn)證，分為初級，二級，三級，四級，大師級！要考4，必須先過三級，也就是高級，4級又叫Diploma，屬于專業(yè)級的考試，其實(shí)挺難的，全英文考試，美似于我們中國的研究生考試！
十大頂級品酒師?
1、王莉 國家白酒評酒委員，高級工程師，貴州茅臺(tái)酒股份有限公司職工董事、副總工程師兼技術(shù)中心常務(wù)副主任 2、王鳳仙 山西杏花村汾酒廠股份有限公司檢測實(shí)驗(yàn)室主任 3、艾金忠 北京紅星股份有限公司總工程師 4、盧中明 全興酒業(yè)公司國家級評委、全興酒業(yè)有限公司副總經(jīng)理 5、代春 五糧液股份有限公司白酒評委 6、呂云懷 茅臺(tái)集團(tuán)黨委委員、副總經(jīng)理、總工程師 7、劉新宇 新疆伊力特實(shí)業(yè)股份有限公司總經(jīng)理助理、技術(shù)中心主任、副總工程師，國家級白酒評委。曾任新疆伊犁釀酒總廠一分廠技術(shù)副廠長、總廠質(zhì)檢科科長，新疆伊力特實(shí)業(yè)股份有限公司質(zhì)檢部部長等職。 8、劉自力 貴州茅臺(tái)酒股份有限公司總經(jīng)理。曾任貴州茅臺(tái)酒廠公司工會(huì)主席、副總經(jīng)理、習(xí)酒公司董事長、總經(jīng)理。 9、李澤霞 國家一級品酒師，中國國家級白酒評酒委員，衡水老白干酒業(yè)股份有限公司研究所所長。 10、李紹亮 宋河酒業(yè)股份公司副總經(jīng)理、總工程師、國家級評酒員
